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摩斯国际最新网址·这饼香香脆脆极可口,我家老少都爱吃,做法真的太简单了

2020-01-11 15:20:45| |查看: 4716

[摘要] 剁碎后调料和肉糜拌匀煎一煎,香极了,咬一口,肉香搭着莲藕的脆,真是太好吃了。现在我就来给大家分享一下这藕饼的做法,实在是简单,一看就会,您呀,可以多给家人做点尝尝呢。出锅趁热吃,可当零食也可以当作菜肴,香香脆脆的口感简直欲罢不能呢。我一口气连吃了三个,说要减肥的事早忘了。如果您喜欢,可以给家人多做做,这道菜老人孩子都是很喜欢吃的。

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摩斯国际最新网址,这个季节,莲藕真是个便宜又好吃的东西,楼下市场3-4块一斤,粉糯的脆口的都能买得到。常吃莲藕还能清热凉血,健脾开胃,老幼体弱者最适合常食。正好今天做了肉包子,又剩了小半碗的肉糜,想着不能冻起来浪费了,就下楼买了节藕回来。剁碎后调料和肉糜拌匀煎一煎,香极了,咬一口,肉香搭着莲藕的脆,真是太好吃了。

现在我就来给大家分享一下这藕饼的做法,实在是简单,一看就会,您呀,可以多给家人做点尝尝呢。

【碎肉藕饼】食材:碎肉100克,莲藕80克,香葱一根,蒜头2个,酱油1勺,盐1克,胡椒粉1克,淀粉3大勺,鸡蛋1个

【制作步骤】

1.准备好食材,莲藕去皮

2香葱蒜末切碎放进肉糜里拌匀

3,莲藕切小丁,嫌麻烦的用擦丝刀擦的也很快,放进肉糜里面,磕进一个鸡蛋

4,放进酱油,胡椒粉,盐和淀粉,淀粉是为了让肉嫩和成型

5,用手抓匀,取适量团成团

6,热锅,锅内放入适量的食用油,把藕饼放入锅内,压扁,一面煎至金黄即可翻面,大概6分钟左右就可以出锅了。

出锅趁热吃,可当零食也可以当作菜肴,香香脆脆的口感简直欲罢不能呢。我一口气连吃了三个,说要减肥的事早忘了。如果您喜欢,可以给家人多做做,这道菜老人孩子都是很喜欢吃的。如果您有更好的做法,欢迎留言和馋猫交流哦~

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